BW-Restaurants Oy:n kaksikko Tomi Björck ja Matti Wikberg ovat avanneet ensimmäisen täysiverisen cocktail-baarinsa. Kultakala-korttelista nimensä saanut Goldfish hakee inspiraatiota parhaista cocktail-baareista ympäri maailmaa, etenkin Lontoon loistohotellien ajattoman tyylikkäistä kirjastobaareista. Täyden palvelun baarina Goldfish tarjoaa rakkaudella ja taidolla valmistettujen cocktailien lisäksi myös laajan samppanja- ja viinilistan sekä tasokkaan bar snack -menun, jonka toteuttaa Ventuno, Goldfishin seinänaapurissa sijaitseva BW:n moderni italialaisravintola. Juomat ja ruoka tarjoillaan pöytiin, ja molempia voi maistella myös baaritiskillä.
Wikbergin mukaan Goldfish on ennen kaikkea paikka, johon on helppo tulla viihtymään hyvien juomien ja ruuan pariin. ”Kansainvälinen, viihtyisä ja aikuinen”, Wikberg linjaa.
Kuvat: BW Restaurants Oy
